原料：黑木耳30克，黄瓜、核桃仁各50克。
调料：精盐、白糖、生抽各1/2小匙，橄榄油、蒜茸汁、植物油、香醋各1小匙。
制作步骤
1 木耳用温水泡发好，洗净；核桃仁泡发去皮；黄瓜去皮洗净，拍松改刀切块。
2 锅中加油烧热，放入核桃仁炒熟，出锅晾凉切碎。
3 把木耳、黄瓜块、核桃碎放入盆内，加入蒜茸汁、精盐、白糖、橄榄油、香醋、生抽拌匀即可。
