第5章 秋冬润养肌肤的王牌食谱

秋冬季的肌肤最容易干燥、抵抗力弱甚至敏感，安全的保养品才是最佳的补品，可以入口的食物就成了新的选择。准备好了吗？让你的肌肤和你一起吃美味食物，安然入冬。

1.蘑菇：女人的驻颜王牌

（1）影后的补品

曾获得艾美奖影后的何琳透露过，蘑菇是她餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候，除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。

最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史，从恐龙时代流传下来的蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，但蘑菇属于凉性食品，不可多吃。

（2）蘑菇“水疗”润泽肌肤

泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤更柔软嫩白。

美丽原理：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。此外，蘑菇里还含有女人的“驻颜王牌”——硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。

2.大豆：时尚美人标签

（1）抗老食谱熟女定制

大豆中含有的大豆异黄酮类似女性荷尔蒙，可以帮助抗衰老。

麦当娜也把豆类蛋白当做日常蛋白质的主要供给，熟女榜样在前，可见大豆的诱惑力。

（2）给肌肤吃豆腐

将豆腐用勺子压碎，根据自己的需要加绿茶粉、薏仁粉、绿豆粉甚至橄榄油，然后敷在脸上，15分钟后洗掉即可。

美丽原理：大豆中含有丰富的维生素E，不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。此外，大豆中的异黄酮是植物性激素，美容效果早已受到公认，简直就是为熟女量身定做的抗老食谱。

3.酸奶：抗衰老先知之饮

（1）2500年前的抗老秘方

2500年前，酸奶就已经成为回教国家中长寿的先知的日常饮品，又被称为“先知的饮料”。台湾美人林志玲每天中午都必定要喝一杯酸奶。

（2）温和去黄气

酸奶用在面部按摩，可以深入清理毛孔里的深层污垢，温和地去除黄气。

（3）敏感肌慎选

酸奶中的乳酸菌类似水杨酸的功效，靠大量去除角质让肌肤变白，很可能会刺激皮肤，引发过敏，敏感或者皮肤较薄的女士一定要慎用。

（4）每天一瓶有效去皱

酸奶最大的好处就是帮助消化和抗衰老，对体质属阴、很可能肠胃不好的女士来说，要比健胃消食片还管用，每天一瓶，能帮助排除体内毒素，让皮肤更加细腻有光泽。

美丽原理：酸奶是女士无法抗拒的饮品之一，含有大量活性乳酸菌，不但可以抗衰老，对脾胃虚弱的女士更能帮助消化，美容养颜。

4.薏米：消水肿的头号利器

（1）泡水 入药

美白狂人大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。

能掌中起舞的赵飞燕，入选“四大美人”可不光靠细腰，白嫩的脸蛋也是加分点。保养秘方就是：“香肌丸”。薏米是主要原料之一，但这个丸可不是吃的，要塞入肚脐，让身体慢慢吸收，不但皮肤变白，而且也能瘦腰，一举两得。

（2）薏米水敷面长效控油

现在有很多用薏米做面膜的秘方，可以美白、缩小毛孔。其实，薏米长效控油效果最值得期待，方法是：把薏米用矿泉水泡两个小时，然后用水泡纸膜，敷5～10分钟，可以使肌肤一整天都不出油。

（3）薏米百合粥斑点杀手

薏米百合粥的做法是：薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。

美丽原理：薏米绝对是女人的贴心“闺蜜”，消除水肿的功效十分突出，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘比较有效，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台上必备的美容品。