■材料 馄饨500克。
■调料 酱油、白糖、辣椒油、植物油、香油、葱末、蒜末、香菜末、花椒粉。
做法
1.取一只碗,加入酱油、白糖、辣椒油、香油、葱末、蒜末、香菜末、花椒粉调匀制成味汁备用。
2.锅内放植物油烧热,放入馄饨炸至金黄,捞出沥干油,装盘。
3.将调味汁倒入装有馄饨的盘中即可。