第15章 婴幼儿消积化滞食谱(1)

大豆芽菜鸡丝汤

【材料】大豆芽100克，鸡肉60克、葱1根。

【操作】1.将鸡肉洗净，切丝，用生粉、油、盐拌匀；大豆芽去根，洗净；葱去须，洗净切段。

2.以煮沸适量清水，...