第5章 好吃不贵蔬菌豆下饭菜

酸辣白菜

材料：白菜300克、干红辣椒3个。

调料：姜末、盐、白糖、白醋、香油、味精、植物油。

做法：

1、白菜洗净切片，放入沸水中烫3分钟，捞出凉凉，盛盘；干...