第14章 补泻双管齐下，排除毒素一身轻松(3)

排毒并非只有通过排便来实现，每个人的各种代谢产物，除通过大便排泄外，还可经出汗、呼吸、咳嗽、打喷嚏、呕吐、分泌唾液、排尿、放屁等途径排出体外。因此单纯排便是远远不能达到排毒要求的，它只是排毒的一个有效途径而已。仅仅大便通畅怎能完全排净体内的毒素？

最后，要想远离“毒”、减少“毒”，归根到底要靠健康的生活方式。在生活方式不合理时，为了亡羊补牢，人们才会格外重视“排毒”。如蛋白质摄入过多，代谢中会产生尿素，它可以通过尿和汗液排出体外，因此，对于经常大鱼大肉的人来说，多喝水，多运动排汗，都会促进“排毒”。

隐藏在《本草纲目》中的“顺气丸”

当遇到令人非常生气的事情时，就会没有食欲，不想吃饭。肝脏还与精神活动有关，肝气不舒则急躁易怒，情绪激动有时就会做出一些不理智的事情。如何通过药物减少生气呢？本节为你推荐“顺气丸”

人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，还会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种疾病。中医认为：“百病皆生于气”。气郁化火，气郁生痰，还会引起高血压、脑血管意外、大出血等疾病。

生气给人们身体带来的危害表现在：

1.长色斑

生气时，血液大量涌向头部，因此血液中的氧气会减少，毒素增多。而毒素会刺激毛囊，引起毛囊周围程度不等的炎症，从而出现色斑问题。

2.脑细胞衰老加速

大量血液涌向大脑，会使脑血管的压力增加。这时血液中含有的毒素最多，氧气最少，对脑细胞不亚于一剂“毒药”。（上次我生气的时候，头疼了一个星期，就像有个小锤子在我头上敲我，还让我感冒了，害得我十一都没有过好）

3.胃溃疡

生气会引起交感神经兴奋，并直接作用于心脏和血管上，使胃肠中的血流量减少，蠕动减慢，食欲变差，严重时还会引起胃溃疡。

4.心肌缺氧

大量的血液冲向大脑和面部，会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺氧。心脏为了满足身体需要，只好加倍工作，于是心跳更加不规律，也就更致命。

5.伤肝

生气时，人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加。

6.引发甲亢

生气令内分泌系统紊乱，使甲状腺分泌的激素增加，久而久之会引发甲亢。

7.伤肺

情绪冲动时，呼吸就会急促，甚至出现过度换气的现象。肺泡不停扩张，没时间收缩，也就得不到应有的放松和休息，从而危害肺的健康。

8.损伤免疫系统

生气时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质固醇。这里物质如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞的运作，让身体的抵抗力下降。

9.月经不调

有的妇女平素性格内向、抑郁，有了不愉快的事情或有一些想法的时候，不能通过向他人倾诉、与他人沟通来排解，就一个人生闷气。长期的压抑导致肝气郁结、经脉气机不利，经前出现周期性的乳房胀痛、头痛、失眠、情绪波动易激惹等，甚至出现闭经、崩漏或更年期提早到来。更有甚者可因肝气郁结，发生良、恶性肿瘤等严重后果。

10.乳腺疾患

由于肝经循行布两胁，故肝气不舒、气滞血淤，经脉运行不畅与乳腺增生、乳腺结节甚至乳腺癌的发生有密切的关系。临床可见，中年女性乳房肿块，经前胀痛，经后缓解，伴有心烦急躁、胸胁胀痛、口苦、月经周期不规律、经量减少、血色暗红等症状。

生气伤害身体，我们因此就要避免生气。中医的健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利养生保健，而据本草纲目记载，生气了可用“顺气丸”来导之。其实，在我们常吃的食物中有很多能顺气的“顺气丸”，其中下面这些食物就含有：

1.莲藕

莲藕全身都是宝，是菜中上品，鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质，是一种营养价值很高的食品，生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

2.萝卜

萝卜，味辛甘，性寒，入肺、胃经。有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。

3.啤酒

有人生气后爱喝白酒，这更容易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但啤酒无此副作用，还能顺气开胃，在生气时，适量喝点啤酒有益处，但不宜过量。

3.山楂

山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂为原料，如常用的开胃健脾药“山楂丸”、“焦三仙”等。山楂能顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等食用方法皆有疗效。

4.玫瑰花

玫瑰花味辛、甘、微苦、性微温。有理气解郁、化湿和中，活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花待茶饮，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸花香也能顺气宁神。

5.茴香

茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

6.金橘

金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。《本草纲目》称它“下气快膈。”无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀，均宜用金橘煎汤喝可泡茶饮。民间习惯做成金橘饼，腹胀时嚼食一、二枚。

7.佛手柑

佛手柑能理气、化痰，也能消食解酲。《本草便读》亦载：“伸缩手，功专理气快膈。”凡是腹胀之人，无论是气滞或食滞引起，均宜用鲜佛后12～15克，或干品6克，开水冲泡，代茶饮。

8.槟榔

槟榔能下气除胀，又 能消食解酒。《用药心法》中说：“槟榔，苦以破滞，辛以散邪，专破滞气下行。”凡气滞或食滞腹胀者均宜。然槟榔毕竟是破破气耗气之物，适宜气体壮实之人短暂食用。

《本草纲目》中的排毒花茶

茶是中国人最的喜爱，喝茶可以利尿，利于体内致癌物质及放射性物质的排泄，可见，它人们补泻的最佳饮品。

茶之为用，从“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”可以发现茶之神秘传说，而后再经一段极为漫长又悠久的历史演变，在公元六世纪，隋、唐时期才逐渐转为一般日常生活饮品。

《本草纲目》作者李时珍也喜欢饮茶，说自己“每饮新茗，必至数碗”。本草纲目中也提到茶，书中论茶甚详。言茶部分，分释名、集解、茶、茶子四部，对茶树生态，各地茶产，栽培方法等均有记述。

茶为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的500多种生化成分，其中具有营养作用有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素与无机盐，而茶叶中还含有丰富的生物活性物质——茶多酚。因此茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

上面介绍，茶清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦，是很好的排泄佳品。在《本草纲目》中，关于各种茶“排泄”作用的记载如下：

1.玫瑰花茶

玫瑰花性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于排泄。

2.薰衣草茶

薰衣草又名宁静的香水植物，可以净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠，是精神排泄的饮品。此外也可治疗初期感冒咳嗽，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。但应避免服用高剂量薰衣草，特别是孕妇。