第11章 护理与康复28问(4)

饮食习惯对血脂的影响很大,要适当控制饮食并降低总热量的摄入,这对预防冠心病十分重要。同时,还要注意减少饱和脂肪酸和适当增加不饱和脂肪酸的摄入。饱和脂肪酸主要存在于动物脂肪中,如动物内脏、肥肉、蛋黄、奶...