第41章 最健康的食物就在我们身边(4)

长期患低血压与低血糖者，蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用，高血压、高血脂的人给降降是好事，这本来就低的再给降降可就麻烦了。

肠道功能紊乱及腹泻者，因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

手术初期及妇女怀孕时不能服食，术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。

凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。

现在市场上的蜂王浆的质量参差不齐，要想买到好的蜂王浆有四法：眼观，蜂王浆一般为乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽；鼻嗅，蜂王浆有其独特的自然芳香，如果含有腐败发酵气味、牛奶气味等气味，就一定不要买；口尝，蜂王浆一般有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜则可能掺假；手捻，应有细腻感，因品种不同，有的有细小的晶体。

益寿延年有银耳

银耳又称白木耳、银耳子等，被人们誉为“菌中之冠”。张红安《本草诗解药注》谓：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

人到中老年难免气虚血虚的，虚了就得补。一说到补，多数人都会联想到人参、鹿茸一类的东西。我一朋友也是这样，他算起来是个标准的成功人士，奋斗半辈子什么都不缺，突然却发现这身体被掏空了。他这叫一个急啊，跑到药店上等的人参、鹿茸大包小包买回家，天天服食。

这一吃就是几个月啊，身体感觉不像以前那样虚了，但是也不是那样好。自己的脾气倒是见长，动不动就发脾气，一发脾气就上火，好几天都过得不安生，吃不下睡不香的，人都有点虚胖了，头发也见白了。

他实在抗不住了，来请教我。我一把脉就吓了一跳，这脉象不就是典型的阴虚阳亢之象吗，这样了还吃人参、鹿茸这样的性阳的补品，不就是火上浇油吗，这火还不越来越大，最后还不“自焚”那，这怎么行啊。既然他喜欢食疗，我也就顺着他的爱好给了他一个食疗的方子，这就是银耳枸杞汤。