第31章 健康可以喝出来(14)

无巧不成书，前几天在医院碰到了高中时候的一位同学，带孩子来看病。小女孩儿看起来很瘦弱，脸色有些苍白，牙齿也不好。同学说孩子这段时间不喜欢吃饭，还爱哭闹，脸色也不好，想带她看看肚子里是不是有蛔虫。我和他说你先别急着让我帮你找医生，先和我说说吧。我先从孩子的饮食问起。于是我这位同学告诉我因为他们夫妻俩生孩子比较晚，所以对这个孩子非常娇惯。他不无骄傲地说：“不瞒你说，我们家孩子吃的奶粉都是进口的，再大点儿就喝果汁，而且都是纯果汁，长这么大没喝过一口白水……”，我这时一下就想到了我的小外甥女，我怀疑这个小女孩儿患病也是由于从小果汁喝得太多。我先让孩子去验了血，结果发现贫血。我初步断定孩子是患上了“果汁饮料综合症”，于是叮嘱我的同学千万别再给孩子喝那么稠的果汁了，一定要喝的话也要先稀释，而且一定要让孩子多喝白开水，要知道饮料是不能代替水的。同学有些不解，难道那些纯果汁饮料还没水有营养吗？于是我告诉他，各种果汁饮料都含有较多的糖或糖精以及大量的电解质，这些物质会阻碍人体对铜的吸收，如果铜缺乏就会影响到血红蛋白的生成，从而导致贫血。美国一家科研机构曾经对100多名贫血儿童进行过调查，发现其中80％以上有饮用果汁型饮料的嗜好。有时孩子们厌食恰恰是由于过量食入果汁型饮料中的高糖及其他营养成分引起的。因为果汁饮料中的糖分含量很高，会使食欲本就不旺盛的儿童从中获得不少热能，从而影响到正餐进食，长此以往就会造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入的不足，影响体格和智力的发育。另外，有些果汁型饮料含有各种添加剂，如色素剂、防腐剂等，过量色素进入体内，容易沉积在孩子未发育成熟的胃肠黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内酶的代谢，对孩子新陈代谢和体格发育造成不良影响。他的孩子之所以这么瘦弱，与常年喝饮料不无关系。而对于那些本来食欲就旺盛的儿童，在正餐之外，又喝果汁饮料，就会获得过多能量，造成能量过剩，这些过剩的能量会以脂肪形式贮存起来，结果就会导致肥胖。同时这种高糖分对孩子们的牙齿发育也很不利，特别容易被腐损。有调查显示，如果长期喝饮料，12岁的孩子齿质腐损的几率会增加59％，而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220％。听了这些，我这位同学才明白，原来他们的爱孩子其实却是在害孩子。