酱料是中国人最喜爱的食物之一，也是中国饮食史上的一项重要发明。它色泽棕黄，味微臭，食味咸香易保存，是我国北方地区最钟爱的食物。然而酱的制作过程就有些让人匪夷所思了。首先，要把黄豆蒸熟风干成块，在选个风...