农户行为视域下河南省蔬菜种植效益评价及模式优化研究

本书聚焦于农村生活型庭院菜地与城郊经济型大棚蔬菜两大类型的蔬菜种植开展研究，以第一手微观调查数据为基础，针对生活型庭院菜地，研究了农村庭院菜地种植现状、问题与障碍，分析了庭院菜地作用、功能、投入与产出，厘清了庭院菜地种植面积与种植多样性驱动因素以及提升对策。针对经济型大棚蔬菜，研究了城郊大棚蔬菜种植特征、面临问题与障碍，基于能值视域下分析了大棚蔬菜种植效益及其驱动因素，评价与优化了大棚蔬菜种植模式。本书既关注于弱势群体的生计与健康问题，向广大读者揭示了庭院菜地的功能、作用与地位，又关注于经济型大棚蔬菜种植的最大集约、产业化及环境影响外部性问题，为城郊经济型大棚蔬菜种植与产业发展提供参考。