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酿酒家的9堂课:轻松品出千滋百味
何昭明
烹饪美食
/
茶酒饮料
· 5.3万字
更新时间:2020-04-08 16:22:13
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本书为爱好葡萄酒人士度身订造,从红、白葡萄酒的酿造衍生出丰富多样的酒品──香槟、气泡酒、干邑、雅文邑、甜酒、冰酒、波特酒、马德拉酒、雪利酒……以简明易懂的语言,让你学会酿酒原理,享受品鉴美酒的乐趣。
品牌:中图公司
上架时间:2016-12-01 00:00:00
出版社:万里机构出版有限公司
本书数字版权由中图公司提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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Index各國葡萄概覽
CHAPTER 09 釀酒以外:漫談波爾多
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何昭明
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