现代饭店管理

本书以全国高校统一使用的马克思主义理论研究和建设工程重点教材《马克思主义基本原理》为编写依据，每章均设有“知识网络”“学习指南”“要点归纳”“答疑解惑”“案例精选”“习题演练”“学习延伸”七个模块。其中“知识网络”总结每章的知识点，以结构图的形式呈现，一目了然，帮助学生从整体框架上了解每章的知识大纲；“学习指南”分析每章的学习目标、学习要点和学习难点，让学生有目的性、方向性、侧重性地对每章展开学习

本书是培育现代化新农人书系中的一本。农产品电商领域从业人数不断增加，以及各大电商平台的快速发展，广大农民和农产品电商从业人员对该领域知识及经验需求愈发强烈，尤其是相对专业性和系统性的教程，对于广大农民和行业从业人员而言价值明显、意义重大。本书从电子商务平台、农户、政府、消费者等利益相关者的角度对农产品电子商务进行系统分析，主要分析了农村电商，下一个创富风口的机遇；农产品电商化的前期准备；农村电商网

本书基于AMO理论的合作型人力资源管理系统，是组织为了在成员间建立良好的人际关系并有效推动团队合作，通过一系列的提高合作能力、激发合作动机和提供合作机会的人力资源管理实践来促进组织内资源和信息的流动与利用的人力资源管理系统。本书选取了工作自主权、任务复杂性、心理安全感和环境动态性作为基于AMO理论的合作型人力资源管理系统对个人学习作用途径中的调节作用。本书共6章：第1章导论；第2章文献综述；第3章

本书是为培养学生创业意识、创业能力和基本创业技能而专门开发的创业教育课程。本课程设置7个教学模块，内容包括认识创业与创业者、组建创业团队、识别创业机会、创业资源、公益创业、商业模式、创业计划等部分，每个教学模块都有特定教学主题又彼此联系，将创业原理与实践有机结合，理论深入浅出，案例丰富恰当，结构严谨清晰，用语通俗易懂，有利于激发创业热情，普及创业常识，培养创业能力。符合国家教育部和高等院校转型发展

本书在介绍货币、利率等基本概念的基础上，还介绍了商业银行、中央银行两大类银行机构，以及货币市场、资本市场、金融衍生工具市场三种不同性质的金融市场，进而阐述了货币需求、货币供给、货币政策、通货膨胀与通货紧缩、金融监管等概念。本书结构完整、表述流畅，较好地体现了理论与实践的新发展，是一本富有时效性与全面性的货币金融学教材。本书适合作为经济类、金融类和管理类专业学生修读“货币银行学”“货币金融学”课程的

本书是重庆市经济学拔尖人才培养示范基地的阶段性成果，是重庆工商大学经济学院“习近平新时代中国特色社会主义思想‘五进’”工程的改革成果，是经济学院课程思政教学研究中心的研究成果。本书整合了2021—2022年重庆工商大学经济学院各门课程的课程思政教学案例，这些案例既能帮助读者更好地理解经济学理论，还能帮助读者了解在经济学教学实践中如何进行思政教育。本书介绍了课程思政教育的教学方法和策略，例如启发式教

本书以高等教育出版社出版的《中国近现代史纲要》为依据，将教材中的知识点进行整理归纳，再将理论知识与实践活动相结合。每章分为“导航篇”“理论篇”“实践篇”三个板块，“导航篇”对本章知识框架和知识要点进行归纳，帮助学生对本章主要知识点有一个总体了解；“理论篇”包括要点解析、延伸阅读、精选和习题演练四个模块，可帮助学生深入学习和掌握本章知识，同时还可以通过习题训练巩固本章知识；“实践篇”设置若干实践项目

本书通过系统地介绍计量经济学的基木理论、基木思想、基本方法及应用，使读者了解计量经济学的学科性质，掌握计量经济学的基本理论和方法，熟练应用EViews9.0软件，以具备利用计量经济学方法分析和研究现实经济问题的基本能力。本书简化了数学公式，并结合实际案例，在帮助读者巩固计量经济学理论知识的同时，教会他们用计量经济学理论知识解释经济现象，力争让读者对本书内容学以致用，从而提升本书的实践和应用价值，更

本书围绕大学生职业生涯规划，通过职业素养的培养，促进大学生就业。本书由职业道德、职业意识、职业行为习惯和职业技能四部分构成，从实际应用出发，分别介绍了“公德为先，爱岗敬业”“诚信公道，甘于奉献”“勇担责任，务实笃行”“踔厉奋发，勇毅前行”“统筹兼顾，严于律己”“气宇儒雅，通文达礼”“知行合一，如履平地”“谈笑风生，和衷共济”“终身学习，守正创新”共九个专题的内容，落实立德树人的根本任务，体例多样，