高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析

在当今快速变化且竞争激烈的商业环境中，企业领导者会不断寻求通过内部的组织变革来适应外部的变化，而企业也只有不断提高自己的变革能力才能保持自己的竞争力。数字化和智能化等方面的技术飞速发展，要求组织进行全方位的变革。相对于组织的局部变革而言，公司范围的变革更为复杂，更具挑战性，但做得好的组织会获得竞争优势。许多因素都会影响这种变革的成功。作为变革领导者，他们应该如何提高成功的几率呢？本书从五个维度分别

本书在经理人岗位胜任能力模型的基础上，从“自我管理”和“组织管理”两个角度出发，分为目标管理、时间管理、团队建设、团队激励、会议管理、培训管理、领导艺术、绩效管理八大模块，全面、系统地梳理和汇集了经理人在日常工作中需要用到的工具、方法、制度、报表和游戏等，旨在帮助经理人提升管理效率和团队绩效。

麻省理工学院的研究科学家斯蒂芬妮·L.沃纳、彼得·韦尔和艾娜·M.塞巴斯蒂安在与世界各地的高级管理人员合作多年后发现，这些领导者知道他们必须改变自己的业务，但缺乏一个连贯的框架和共同的语言来指导和激励员工，让每个人都专注于一个共同的目标。基于多年严谨的研究和来自超过1000家公司的数据，包括西班牙对外银行、西麦斯、星展银行、富达银行、马士基银行和许多其他公司，作者在本书中提供了一个强大的、经过实地

本书重点分析如何在当下将中华优秀传统文化的核心理念转化为企业经营管理的具体方略、措施、手段，如何将中华优秀传统文化与现代企业经营管理进一步融合。本书通过十余个著名企业家的案例，深入、细致地探讨了中华优秀传统文化特别是儒家文化如何在新的历史阶段被中国企业家创造性地转化为企业经营管理的价值理念、发展战略、管理制度与措施，总结了中华优秀传统文化特别是儒家文化在现代企业经营管理中的已有经验和未来潜力。

“冯唐讲资治通鉴系列”重磅之作。战略管理专家冯唐写给所有人的破局心法！冯唐将40年《资治通鉴》研读智慧与自己在麦肯锡、华润、中信的管理实战经验相融合，提炼出一套适合现代人读得懂、用得上的“成事实操指南”！深入解读1300年历史中的成事底层逻辑，帮助大家站在古人成事智慧的基础上识人心、知大势、谋全局。《胜者破局》用《资治通鉴·秦纪》《资治通鉴·汉纪》中突围制胜的案例，以及由此总结的破局心法。让经典的

在当前国内主流商业伦理教材基本采用西方伦理框架的环境下，《中国商业伦理学：全球视野与本土重构》基于中国与西方哲学两种视角审视中国商业伦理实践，提炼商业伦理理论。在理论体系上既继承了中国优秀的传统伦理，又融入了西方伦理的内容；在实践观察中，既注重企业家立足中国的出发点，又展现出当代中国企业放眼世界的胸怀。

本书将帮助读者透彻掌握三大财务报表，读懂财务报告；掌握提高利润和赢利水平的有效途径和方法；建立起清晰的成本控制意识；强化现金流意识，提高资金运作效率；学会使用财务管理工具加强内部管理；完善企业各个部门组织架构，增强实际操作能力，有效地进行财务风险防范和控制；掌握提高企业整体效益的方式方法。书中精心设计了大量真实案例，为董事长、总经理、创业者、财务总监、财务经理、企业经理人等搞通企业经营、创造高利润

即兴戏剧可以作为一种体验式培训，帮助人们解放天性、破除束缚，帮助一个人成为勇敢的、完整的、行动的人，让你在行中知、知中行，在不知中行、在行中发现新知。本书围绕个人成长、即兴戏剧的底层逻辑，结合企业困境案例展开叙述，旨在帮助读者将即兴戏剧作为行动的工具，通过即兴戏剧实现集体共创，帮助企业通过共创思维来发现解决企业问题的思路，或者是改善员工之间的沟通模式，使企业文化落地，促进企业迸发出鲜活的创造力、凝

如何成为销售冠军？如何打造一支销冠团队？这是所有从事一线销售工作及销售管理工作的人都关心的问题。本书作者基于自身在数字化行业的多年实践经验，总结提炼出了一套用数字化思维打造销冠团队的思路、方法、工具和技巧。本书分为4个部分，第1部分深入分析销冠的六大底层能力，第2部分阐述销冠应该具备的数字化思维，第3部分介绍一线销售人员快速提升业绩的方法，第4部分讲解销售管理体系的打造。另外，书中提供了大量的实战