高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析

曹操一直以来颇受争议，有人说他是“汉贼”，也有人觉得他是一代枭雄。对这个人物，曾仕强教授有不同的解读。曹操并非世袭贵胄，也不是皇族正统，他从一个普通小吏一步步走上了权力的巅峰，在这个过程中有很多故事值得研究。曹操最大的特点是在机会到来时能够及时抓住，从而一手为自己营造出有利局面。这与企业管理中的道理不谋而合。通过阅读《曹操的启示：局面是经营出来的》，你可以借古通今，将古人的智慧运用到企业管理中。

紧跟当下商业发展潮流，助力掌握知名商学院MBA课程精华《30天精读MBA：世界知名商学院12门课程精华（第六版）》囊括商业法、经济学、财务、营销学和战略等12门核心课程，助您快速了解来自全球知名商学院的最新理论动态和教学内容。本书介绍了多种工具和技巧，助您成功把握商机，实现商业计划。本书新增了许多商业概念，使您紧跟当前的发展潮流。本书在讲解概念或工具时还引用了汤姆兄弟、蛇王啤酒、阿迪达斯、亨氏、福

行动学习提倡“在做中学，在学中做”。它能够帮助企业管理者聚焦并解决真实问题，激发团队整体智慧，有效提升团队执行力，实现领导力和绩效的双重提升。《赢在行动学习》（第2版）是WFA（中国）会长段泓冰老师和认证促动师团队多年推广和实践行动学习成功经验的总结。在书中，认证促动师们针对21世纪管理者已经沦为五“累”分子的现实，提出“行动学习是团队能力和绩效双提升的法宝”的观点，并介绍了九种简单易行的促动技术

这是一本以ToB业务为切入点，从方法和实践两个角度探讨企业管理者如何才能做出高质量的决策，从而带领企业持续良性发展的著作。本书内容循序渐进，从ToB业务和ToC业务决策逻辑的全方位对比，到ToB决策的5大窘境和影响ToB企业决策的8类关键因素，再到ToB企业决策的30余种模型和6大方法论体系，以及影响客户企业采购决策的方法和企业决策质量的评估等，不仅能帮助企业管理者洞察企业决策的底层逻

本书主要介绍企业年度经营计划与全面预算管理在实践过程中用到的工具、常遇到的问题、实施的步骤和方法。本书将方法论转化为容易理解的图表，并通过大量案例详解操作过程，能够有效指导读者做好企业年度经营计划与全面预算管理。本书共10章，主要内容包括年度经营目标设计，年度经营计划设计，实施全面预算管理前的准备工作，全面预算的编制，经营预算的编制，投资、筹资及财务预算的编制，全面预算执行控制，预算结果考核，预算

企业领导们，要驾驭AI，而不要迎合AI、托付AI。AI在处理常规性任务方面展现出了巨大的潜力，但领导在部署AI战略的过程中，不能一味地用AI代替员工，或做甩手掌柜，将工作决策托付给AI，因为这样做常常导致AI战略的失败。领导人应发挥领导力、创造力，更好地维护人际关系，通过清晰有效的沟通、人际协作，促使员工从事那些需要软技能、同理心以及技术洞察的高层次工作。而这些能力正是AI难以复制的。领导人的正确

课程开发是培训的第一步，课程开发决定了整门课程的成败。本书采用建构主义的理念，以学习者为中心，通过七个设计来进行精品课程开发，简称7D。每个章节对应一个设计，包括主题设计、结构设计、内容设计、成果设计、材料设计、亮点设计和综合设计七个方面。7D技术为精品课程开发提供了一套完整的操作系统，包括原理及理论、操作模型及流程、方法及工具，另有各行业的实践案例作为参考，具有极强的指导意义。

聪明的职业经理人都懂得化繁为简、集中精力办大事。华人管理大师余世维，从自己数十年的职业经理人和企业咨询的经验出发，帮助职业经理人提升自我、改进经营策略、完成从成功到卓越的跨越。余世维先生提出要想成为一名成功的职业经理人，必须做到：1.抓住人生中的机遇，真正负起责任、培养自信，彰显个人魅力。2.培养团队精神，带头遵守企业规定，与员工互利共生、互惠成长。3.把精力用在最重要的事情上，不关注每天处理了多

本书共计10章，包括合伙人制度的基本内容及落地方法、合伙的主要模式及股权设计，初创企业的合伙人制度及常见问题，合伙的资本策划，合伙模式的三种新形态，提出新合伙人制度与阿米巴经营模式结合，合伙的社群化，合伙中常见的风险，打造合伙力的实用方法等。