更新时间：2024-09-29 16:51:44
封面
编者名单
序一
序二
自序
第一章 癌症的真相
从不治之症变成可治愈疾病
35岁开始，癌症发病率显著上升
中国癌症患者的负担较重
女性警惕乳腺癌，男性关注前列腺癌
这4种癌症有可靠有效的筛查方法
打疫苗就不会得癌了吗
了解治疗手段，才能不恐惧
癌症治疗最大的困难：抗药性
面对“神奇”的抗氧化保健品，请拒绝
化疗药物的真相是什么，到底是否有效
放疗是利用高能量射线杀死癌细胞
抗癌防癌的误区
第二章 选对食物，养成良好的抗癌饮食习惯
癌症“青睐”能量摄入超标人群
主食吃得太“精致”并不好
高脂饮食会给癌细胞“打掩护”
优质蛋白有利于增强免疫力
矿物元素，含量少作用大
多种维生素有利于防癌抗癌
膳食纤维保护肠道，预防肠癌
植物化学物：大自然赠予的“抗癌助手”
有可能致癌的食物与元素
具有防癌功效的食物
第三章 癌症治疗期间怎么吃
患癌了，首先要纠正饮食
癌症患者需要忌口吗
在家评估营养状况
手术前，慢性病患者平时的药还能吃吗
手术前后的营养原则
放疗期间的饮食原则
化疗期间的饮食原则
手术后患者的“大补”误区
治疗结束以后怎么吃
糖尿病与肿瘤并存，饮食怎么办
高尿酸血症肿瘤患者怎么吃
第四章 减少治疗副作用怎么吃
食欲缺乏
吞咽困难
恶心呕吐
便秘
腹泻
烧心
心悸
贫血
免疫力低下
白细胞减少
心情抑郁
第五章 康复期防复发怎么吃
康复期癌症患者的饮食原则
适合康复期患者的食物
采取抗炎饮食模式
康复期的其他膳食模式
三餐外还要吃营养补充剂
挑选保健品，也要听医生的
改变生活方式有助于康复
附录
4周营养膳食餐单推荐
软食餐单推荐
半流质食物餐单推荐
少渣半流质食物餐单推荐
流质食物餐单推荐
清流质食物餐单推荐
