更新时间:2023-09-13 17:23:19
第1章 奥野信太郎先生与酒(代序一)
第2章 酒 药及旅行(代序二)
第3章 北京味道
第4章 燕京食谱
第5章 絮语早餐
第6章 北京的酱菜园
第7章 再忆北京小吃
第8章 秋天的味觉
第9章 吃茶
第10章 善饮乱醉
第11章 食癖
第12章 雪里蕻
第13章 酸梅汤
第14章 夏日香气
第15章 情与酒
第16章 卯酒[68]之乐
第17章 葡萄饼
第18章 荞麦面店的佐料盒
第19章 菖蒲汤
第20章 酒友列传
第21章 凉拌胡葱
第22章 石狩锅[102]
第23章 醉虎传
第24章 酒德杂谈
第25章 “砂锅居”的故事
第26章 乌瓜
第27章 加贺杂煮
第28章 院子里的餐桌
第29章 中国料理的真滋味
第30章 往昔的银座酒馆
第31章 素食
第32章 东京味道
第33章 竹笋
第34章 东坡肉
第35章 醉态
第36章 酒香处处
第37章 我的拿手菜
第38章 我家的菜谱
第39章 北京的羊肉
第40章 中国料理店
第41章 正宗的味道
第42章 喝喝茶
第43章 寿司店的故事
第44章 醉意朦胧
第45章 注释