更新时间：2021-02-07 08:52:43
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版权信息
前言
第一章 了解糖尿病
什么是糖尿病
糖尿病的诊断标准
什么是血糖
这十大信号警告你，糖尿病可能来了
糖尿病的四大类型
糖尿病终身为伴，控制不好会出现并发症
糖尿病并发症对人体的危害
了解病因，阻断发病源头
糖尿病的三级预防
饮食控制是所有糖尿病治疗的基础
别陷入糖尿病的十大误区
第二章 糖尿病日常饮食法则
糖尿病饮食“黄金法则”
糖尿病患者必知的降糖烹饪妙招
避免五件事，餐后血糖不蹿高
糖尿病饮食不必谈“糖”色变
食品交换法丰富你的菜篮子
计算每日所需总热量
第三章 营养素宜忌
维生素B1 预防微血管病变
维生素C 增强胰岛素功能
维生素E 保护胰岛β细胞
钙 促进胰岛素的正常分泌
镁 提高胰岛素敏感性
锌 促进胰岛素原的转化
硒 微量元素中的胰岛素
膳食纤维 延缓食物消化吸收
钠 增加血糖浓度
饱和脂肪酸 导致血脂升高
第四章 家常食材饮食宜忌
谷物类
蔬菜类
肉类
水果类
水产类
其他
中药
第五章 糖尿病并发症饮食宜忌
糖尿病并发高血压
糖尿病并发血脂异常
糖尿病并发视网膜病变
糖尿病并发肾病
糖尿病并发冠心病
糖尿病并发便秘
糖尿病并发痛风
附录
运动疗法
病情自我监测
不同能量的食谱
食物生糖表
