更新时间：2020-03-27 10:35:50
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版权信息
前 言
第一版前言
第二版前言
绪论
阅读材料 物理化学的发展史
第一章 气体
第一节 理想气体状态方程
第二节 理想气体混合物的两个定律
第三节 真实气体
第四节 气体液化
*第五节 压缩因子
练习题
第二章 热力学第一定律
第一节 基本概念
第二节 热力学第一定律
第三节 恒容热、恒压热及焓
第四节 热 容
第五节 热力学第一定律的应用
第六节 化学反应热
第三章 热力学第二定律
第一节 热力学第二定律
第二节 熵变计算
第三节 吉布斯函数和亥姆霍兹函数
第四节 热力学函数基本关系
阅读材料 熵的统计意义
第四章 多组分系统热力学
第一节 偏摩尔量
第二节 化 学 势
第三节 理想气体的化学势
第四节 理想液态混合物
第五节 理想稀溶液
第五章 相平衡
第一节 相 律
第二节 单组分系统
第三节 二组分液相系统
第四节 二组分固-液系统
第六章 化学平衡
第一节 化学反应的方向与平衡条件
第二节 化学反应等温方程及平衡常数
第三节 平衡常数的测定及相关计算
第四节 影响化学平衡的因素
第七章 电化学
第一节 电解质溶液
第二节 可逆电池电动势
第三节 不可逆电极过程
阅读材料 超临界流体萃取技术及其应用
第八章 化学动力学
第一节 化学动力学基本概念
第二节 简单级数反应
第三节 温度对反应速率的影响
第四节 复合反应
*第五节 催化作用
阅读材料 电 催 化
第九章 表面现象
第一节 表面张力
第二节 润湿现象
第三节 弯曲液面的特征
第四节 溶液的表面吸附
第五节 表面活性物质
第六节 气-固界面吸附
第十章 胶体化学
第一节 分散系统的分类及其主要特征
第二节 溶胶的制备与净化
第三节 溶胶的性质
第四节 溶胶的稳定性与聚沉
第五节 乳 状 液
第六节 高分子溶液
阅读材料 微 胶 囊
第十一章 实验基础知识与实验技术
第一节 实验基础知识
第二节 物理化学实验技术
第十二章 基本实验
实验一 燃烧焓的测定
实验二 双液系汽-液平衡相图的测绘
实验三 凝固点下降法测定物质的摩尔质量
实验四 电导率的测定及其应用
实验五 电池电动势的测定及其应用
实验六 一级反应——蔗糖水解速率常数的测定
实验七 溶液表面张力的测定
实验八 铋-镉金属相图的测定
实验九 液体饱和蒸气压的测定
实验十 氢氧化铁胶体电动电势的测定（电泳法）
附录
附录一 某些气体的摩尔定压热容与温度的关系
附录二 某些物质的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯函数、标准熵及热容（25℃）
附录三 某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓（25℃）
参考文献
