更新时间：2020-06-08 15:33:09
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本书将告诉你
中国常见的食疗食物图谱
编者序 养生食为先
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导读
第一章 饮用水
井水Jing Shui最清净的水源
千里水Qian Li Shui治疗久病体虚
秋露水Qiu Lu Shui止渴，养颜，亮眼
腊雪水La Xue Shui治疗传染性疾病
乳穴水Ru Xue Shui助食欲，宜美容
寒泉水Han Quan Shui散毒，消肿，清利
夏冰Xia Bing解烦渴，消暑毒
温泉水Wen Quan Shui治疗多种风证恶疾
浆水Jiang Shui消除积滞，解除烦渴
热汤Re Tang助阳气，行通络
繁露水Fan Lu Shui身轻体健，耐受饥饿
梅雨水Mei Yu Shui除疮疥，灭瘢痕
半天河水Ban Tian He Shui治疗精神疾病
冬霜水Dong Shuang Shui解酒毒，治热病
雹水Bao Shui性冷有毒，不可食用
方诸水Fang Zhu Shui明目安神，止渴解烦
甑气水Zeng Qi Shui润毛发，治诸疮
生熟汤Sheng Shu Tang助消化，治呕吐
屋漏水Wu Lou Shui快速治愈犬伤
盐胆水Yan Dan Shui有毒性，治疗虫蚀病
甘露水及醴泉水Gan Lu Shui Ji Li Quan Shui快速治愈犬伤
洗碗水Xi Wan Shui擦洗患处，治疗恶疮
蟹膏水Xie Gao Shui主治传染病和精神疾病
卤水Lu Shui主治高烧口渴，祛除湿热
地浆水Di Jiang Shui解毒止笑去烦闷
清明水及谷雨水Qing Ming Shui Ji Gu Yu Shui味甘，可用于酿酒
第二章 谷类
粳米Jing Mi壮筋骨，通血脉
粟米Su Mi利小便，止泄痢
糯米Nuo Mi温补脾胃，疏通积血
稷米Ji Mi滋阴补肾，健脾活血
小麦Xiao Mai利小便，养肝气
面筋Mian Jin和中益气，解热止渴
罂粟Ying Su行风气，祛热邪
大麦Da Mai滋补虚劳，强脉益肤
荞麦Qiao Mai去积滞，降血脂
黑大豆Hei Da Dou美容、养颜、抗衰老
赤小豆Chi Xiao Dou利便消肿，解毒止渴
绿豆Lü Dou清热解毒，利尿下气
豌豆Wan Dou富含蛋白质，提高体质
扁豆Bian Dou治霍乱，解酒毒
蚕豆Can Dou健脾胃，利五脏
芝麻Zhi Ma润滑肠胃，调理血脉
第三章 蔬菜
萝卜Luo Bo止咳嗽，稳血压
韭菜Jiu Cai治疗便秘，预防肠癌
薤Xie健脾开胃，舒筋益气
葱Cong明目补气，通利肠道
菘菜Song Cai通利肠胃，预防肠癌
芥菜Gai Cai聪耳明目，解毒消肿
苋菜Xian Cai减肥轻身，防止便秘
马齿苋Ma Chi Xian能治疳痢，延年益寿
胡荽Hu Sui健胃消食，利尿通便
葵菜Kui Cai强健筋骨，治疗难产
蔓菁Man Jing补益五脏，消食益气
小蒜Xiao Suan调理脾胃，治疗霍乱
大蒜Da Suan发散痈肿，杀菌解毒
茄Qie防治胃癌，延缓衰老
菠薐菜Bo Leng Cai通肠胃热，稳定血糖
苦荬Ku Mai强身健体，抵抗疲劳
荠菜Ji Cai利肝气，消肿痛
紫菀Zi Wan安五脏，补虚劳
蕲菜Qi Cai清热解毒，行瘀止血
百合Bai He养心安神，润肺止咳
枸杞Gou Qi去风明目，强壮筋骨
茼蒿Tong Hao清血养心，润肺化痰
蕨Jue清热利湿，消肿安神
鹿角菜Lu Jiao Cai有微毒，不宜久食
茭白Jiao Bai去烦热，利小便
紫菜Zi Cai清热解烦，治疗结气
白苣Bai Ju强壮筋骨，补益五脏
石耳Shi Er清热解毒，止血利尿
决明菜Jue Ming Cai清心明目，解毒利湿
山药Shan Yao前列腺增生患者的美食佳选
芋Yu防治癌瘤的药膳主食
壅菜Yong Cai防龋美容的“绿色精灵 ”
蔊菜Han Cai清肺化痰，杀菌消炎
荇菜Xing Cai清热解毒，利尿消肿
羊蹄菜Yang Ti Cai能立竿见影的癣疥克星
蒟蒻Ju Ruo人类的“肠道清道夫”
地蚕Di Can润肺止血的良药
假苏Jia Su祛寒热，通血脉
紫苏Zi Su解蟹毒的良药
薄荷Bo He清心明目防感冒
香薷Xiang Ru除烦消暑治口臭
稍瓜Shao Gua解热毒，利小便
笋Sun除烦消渴利水道
冬瓜Dong Gua减肥者的理想食品
甜瓜Tian Gua清暑热，解烦渴，利小便
黄瓜Huang Gua美容减肥的不二选择
丝瓜Si Gua美容去皱“水美人”
瓠子Hu Zi防癌降糖抗病毒
