全家美味粥

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前言

粥的养生功效

看图买材料

熬出香粥的技巧

煮好粥，选好器

喝出营养的门道

这些人喝粥时要注意

PART 1 经典当家美味粥

细火慢熬原味粥

至鲜至美生滚粥

鲜香浓郁咸味粥

滋润软滑甜味粥

PART 2 防病祛病养生粥

高血压

高血脂

冠心病

缺铁性贫血

口腔溃疡

感冒

咳嗽

消化不良

便秘

脂肪肝

骨质疏松

腹泻

痛经

胃炎

PART 3 调身护体滋补粥

益气养血

养心安神

清热解毒

健脾养胃

健脑益智

抗衰老

消除疲劳

增强免疫力

美肤养颜

减肥瘦身

PART 4 四季换时健康粥

春季提神解疲粥

夏季清热解暑粥

秋季滋阴润燥粥

冬季滋补暖身粥

PART 5 八类群体营养粥

孕妈妈

新妈妈

儿童

中老年人

更年期女性

体力劳动者

脑力工作者

电脑工作者

PART 6 不同体质保健粥

阴虚体质

阳虚体质

气虚体质

淤血体质

痰湿体质

气郁体质

湿热体质

特禀体质

附录 妈妈的味道——下粥小菜

红油榨菜丝

咸鸭蛋

香卤豆腐干

四川泡菜

酸辣苦瓜片

蒜泥菠菜

蒜蓉黄瓜

凉拌藕片